新疆之大，只有去过的你才知道，这里的各色风景，只有来过的你才会懂。大美新疆路，我们有独库公路、中巴公路（G314喀什至红旗拉普）、S101公路……以及很多有山有水有荒漠的绝美路景，等着你一一发现。下面请跟随小编，走进S21阿乌高速公路，这里的苍茫和壮美，一样是诗和远方。

这是一条穿越我国第二大沙漠—古尔班通古特沙漠及准噶尔盆地腹地的大道，全长342.5公里， 时速为120公里，总投资超过100亿元；

这是国内首条“交通+旅游”深度融合的沙漠探险旅游示范高速公路；

这就是S21阿乌高速公路，起自阿勒泰地区福海县，经过昌吉州、五家渠市（兵团六师），终点位于乌鲁木齐市西绕城高速公路。于2019年12月30日正式启动开工，2022年1月6日正式通车。S21阿乌高速公路连通了首府乌鲁木齐至阿勒泰兵地融合广袤区域的三个半小时经济圈，一起感受它的美。

沿途美景

黄家梁沙漠千岛湖景区：水草丰美、候鸟齐聚的“家”

古尔班通古特沙漠：中国第二大沙漠——古尔班通古特沙漠，在这里有一望无际的沙海黄浪，有梭梭成林、红柳盛开的绿岛风光，有千变万化的海市蜃楼幻景，有千奇百怪的风蚀地貌造型，有风和日丽、黄羊漫游、苍鹰低旋的静谧画面，有狂风大作、飞沙走石、昏天黑地的惊险场景。

吉拉沟大峡谷：进入古尔班通古特沙漠腹地，又能看到长约120公里，南北宽约3公里的吉拉沟大峡谷。峡谷岩体以砂砾岩构成，是侏罗纪至白垩纪时代的古海地质沉积，经风蚀水切，造就了如今沟壑密布，陡崖林立的雅丹与丹霞复合型城式地质生态。

黄花沟农业产业园：七八月，可以看见万亩向日葵竞相开放的盛景。

吉力湖景区（海上魔鬼城）：俗称东河口，是十分罕见的雅丹地貌，呈南北走向，绵延十余里，坡体呈斗圆形，环绕着小海子吉力湖，坡体垂直高度平均可达20米，好似庞然大物的高楼大厦。悬崖峭壁上有着数不清的洞穴，使得这里成了鸟类栖息的天堂。

到了乌伦古湖，也就到了福海县，在这个黄金海岸线上，能够吃上一顿绿色无公害的野生冷水鱼，或肥而不腻的大尾羊，才能满足吃货的味蕾。

沿线服务区  

五家渠服务区

103团服务区

克拉美丽服务区

黄花沟服务区

吉力湖服务区

沿线美食

一饱眼福再饱口福。S21阿乌高速公路途径乌鲁木齐、昌吉州、五家渠、福海县、北屯市。这些城市有哪些大快朵颐的美食呢？

乌鲁木齐

新疆美食千千万，乌鲁木齐占一半。先看2个特色美食。

拉条子：新疆的面最讲究面条本身，就是面本身就必须足够有劲道有嚼劲！拉条子是新疆各族人民非常喜爱的一种美食，就是新疆拌面的俗称，制作时不用擀、压的方法，而直接用手拉制成。其配菜几乎涵盖了所有市场能见到的蔬菜：白菜、韭菜、辣椒、茄子、豆角、蘑菇、芹菜、蒜苔……并佐以牛、羊肉配炒。新疆人一般喜欢将炒菜直接扣在面上，用筷子把面与菜搅拌均匀（知道为什么叫“拌”面了吧~），谓之菜面合一。

柴窝堡辣子鸡：柴窝堡辣子鸡是乌鲁木齐市的一道特色名菜，属于新疆菜，以仔鸡或三黄鸡作为主要食材，以葱、姜、蒜、花椒、干红辣椒、啤酒、老抽、豆豉等作为辅料制作而成，其色泽鲜艳，香辣可口。鸡肉外酥内嫩，味道麻辣爽口，是喜欢吃辣的朋友们不二选择。

昌吉回族自治州

曾是古代“丝绸之路”新北道通往中亚、欧洲的必经之路，自古为西域咽喉、北疆屏障，是新疆丝绸之路经济带核心区的重要组成部分。今天小编就给大家介绍两款新疆昌吉的美食，一起来看看吧，说不定就有你想吃的。

馕焖肉：昌吉的本地特色食品之一。其做法是先将羊肉在锅内红烧后，加水，在肉上面盖上馕饼，加锅盖炖至肉熟。然后将馕饼拿出切成块，放入大盘内，再在上面放炖好的肉和菜。吃时一边吃馕，一边吃肉.因这种食品兼有主食和菜肴的功能，所以不用另加主食即可饱腹。加之其味浓郁醇香，所以深受食者喜爱。

新疆凉面：新疆凉面又叫黄面，因其色黄而得名，维吾尔语叫"赛热克阿希"，属夏令风味小吃，在昌吉市、奇台县、米泉市等地的回族人中间，多有出名的拉黄面师傅，拉出的面细如游丝，柔韧耐嚼。再加上配料精致独到，蒜、醋、辣味俱全，深受群众欢迎。而昌吉州流行的"烤肉拌凉面"的独特吃法，更是受到外地来客的青睐。

五家渠

五家渠市位于新疆维吾尔自治区中部天山山脉北麓、准噶尔盆地东南缘，与昌吉市、乌鲁木齐市相接，是新疆维吾尔自治区天山北坡经济腹心地带，也是从乌鲁木齐到古尔班通古特沙漠最近的绿色通道。五家渠有一些有名气的农家乐，红烧大盘鹅很有名气。

北屯

北屯市，是新疆维吾尔自治区直辖的县级市，位于新疆北部，阿勒泰市以南，素称“鸡鸣闻四国”，是通往俄罗斯、哈萨克、蒙古等地的交通要道。北屯是通往国家级天然旅游景区喀纳斯的必经之路，得天独厚的地理位置使北屯成为新疆最北部地区的物流中心和交通中心。今天的北屯是一座建成区15平方公里，拥有近4万常住人口的小城镇。

北屯当地的美食主要有哈萨克奶茶特色奶茶与小吃，烧烤类如烤全羊、手抓羊肉等等。

但是，北屯市最著名的莫过于北屯凉皮啦！

福海县

新疆福海县，水资源十分丰富，有“全国十大内陆淡水湖”之一的乌伦古湖，是新疆北部最大的天然渔业基地，盛产冰川龙斑鱼、东方欧鳊、鲤鱼、贝加尔雅罗鱼、额河银鲫、河鲈、梭鲈等23种天然有机名特优冷水性和亚冷水性鱼类，旅游资源得天独厚，是北疆旅游环线上的重要节点，素有“准噶尔明珠”“塞北渔乡”之称。这里更被誉为“大漠渔乡”——养生福地，度假天堂。

福海冷水全鱼宴是“鱼文化”中的一绝，是当地渔民几十年摸索出的独特的烹饪技术。“品尝湖水炖野鱼，三日唇齿仍留香”一点儿都不夸张。冷水鱼宴的食材有白斑狗鱼、额河河鲈、池沼公鱼、丁鳜、五道黑鱼、雅罗等等分别出产于乌伦古湖和额尔齐斯河，烹饪方法有清蒸、红烧、浇汁、干炸、煲汤等多种。福海的冷水鱼宴，带你感受不一样的“舌尖上的福海美味”。